Universität Bonn

Institut für Archäologie und Kulturanthropologie

de

Dr. Eva Rosenstock

Contact

Bonn Centre for Archaeoscienes/Pre- and Early Historical Archaeology
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
AVZ III, Römerstraße 164, 53117 Bonn
Tel. +49 228 73-6352
E-Mail: e.rosenstock@uni-bonn.de

Eine Wissenschaftlerin und ein Wissenschaftler arbeiten hinter einer Glasfassade und mischen Chemikalien mit Großgeräten.
© Universität Bonn

Prehistoric Archaeology; Neolithic Anatolia and Europe (broadly construed); scientific approaches to archaeology; economic archaeology; technoarchaeology

  • Since 10/2021 -> Coordinator and Lecturer, Bonn Center for ArchaeoSciences c/o Institut für Archäologie und Kulturanthropologie, Universität Bonn
  • 12/2018 – 10/2021 -> Research Associate, Einstein Center Chronoi, Freie Universität Berlin
  • 10/2018 – 09/2021 -> Associate lecturer, Institut für Archäologische Wissenschaften, Universität Freiburg
  • 05/2018 – 08/2018 -> Fellow, Einstein Center Chronoi, Freie Universität Berlin
  • 09/2011 – 04/2018 ->Assistant professor (fixed term), Emmy-Noether Research Group "LiVES”, Institute of Prehistoric Archaeology, Freie Universität Berlin
  • 04/2006 - 08/2011 -> Research Associate, Institute for Prehistoric Archaeology, Freie Universität Berlin
  • 07/2005 - 03/2006 -> Research Assistant, Lehrstuhl für Wirtschaftsgeschichte, Universität Tübingen
  • 08/2015 -> Positive evaluation as PI of the Emmy-Noether Research Group “LiVES” by the German Research Foundation (DFG): equivalent to the german Habilitation
  • 06/2005 -> Dr. phil., grade: summa cum laude; dissertation: „Tells in Südwestasien und Südosteuropa. Entstehung, Verbreitung und Definition eines Siedlungsphänomens“
  • 2002 -> Nongraduating visiting Ph.D. student, Department of Archaeology, University of Durham, England
  • 2001 - 2005 -> Doctoral studies, University of Tübingen, Germany
  • 07/2000 -> Magister Artium, grade: excellent; thesis on settlement mounds in the Neolithic of Southeastern Europe: distribution, natural conditions and building material
  • 1996 - 2000 -> Prehistory and Early History, Physical Anthropology and Comparative Linguistics, University of Tübingen
  • 1995 - 1996 -> Agricultural Sciences, University of Halle-Wittenberg and TU Munich
  • 2011 – 2019 -> German Research Foundation (DFG), Emmy-Noether-Program for the project „Lebensbedingungen und biologischer Lebensstandard in der Vorgeschichte Südwestasiens und Europas (LiVES)“
  • 2009 – 2013 -> TransCoop-Program of the Alexander von Humboldt Foundation, excavation project "From Çatalhöyük East to West" (with Peter F. Biehl)
  • 2006 -> German Archaeological Institute, travel grant
  • 2005 -> Eberhard-Karls-University of Tübingen, Faculty of Cultural Studies, PhD Award (with Aline Kottmann)
  • 2001 – 2004 -> German Academic Scholarship Foundation, PhD grant
  • 1996 – 2000 -> Bayerische Hochbegabtenförderung, study grant
  • LiVES – Lebensbedingungen und biologischer Lebensstandard in der Vorgeschichte Europas und Südwestasiens. Emmy-Noether Research Group funded by the German Research Foundation DFG, 2011 – 2019)
    https://www.geschkult.fu-berlin.de/e/praehist/forschungsprojekte/Forschungsverbuende-und-Nachwuchsgruppen/emmy_lives/index.html
  • From Çatalhöyük East to West. Excavation project 2006 – 2013 with Co-PI Peter F. Biehl, funded by SUNY Buffalo, Freie Universität Berlin and TransCoop-Program of the Alexander von Humboldt Foundation, in collaboration with the Çatalhöyük Research Project
    https://www.geschkult.fu-berlin.de/e/praehist/forschungsprojekte/Aktuelle_Forschungsprojekte/Catal/index.html
  • 2021 -> Domesticating time: temporal changes in animals and plants during the Holocene (with Ferran Antolín and David Orton). Session, EAA Annual Conference 2021, Kiel, 8.9.2021
  • 2019 -> Collaborative Archaeological Fieldwork and Intellectual Property in the Digital World (with Jana Anvari and Peter F. Biehl). Session, EAA Annual Conference 2019, Bern, 7.9.2019 
  • 2018 -> Human stature in a long-term perspective. International Conference, Freie Universität Berlin 25.-27.04.2018
  • 2015 -> Ernährung, stabile Isotopen, Körperhöhe (mit Joachim Wahl). Joint workshop Emmy-Noether- Group LiVES  and dSFB 1070 „RessourcenKulturen“ Teilprojekt B 06, Universität Tübingen, 12.-13.05.2015
  • 2012 -> Milk products in prehistory. International workshop, Freie Universität Berlin 09.10.2012
  • 2011 -> Times of Change: The Turn from the 7th to the 6th Millennium BC in the Near East and Southeast Europe (with Peter F. Biehl). International Conference, Freie Universität Berlin 24.-26.11.2011
  • Since 2020 -> Gesellschaft für Anthropologie (GfA): Founding member of the working group data standardization and modeling.
  • Since 2017 -> Archaeologia Austriaca: Advisory Board
  • 2017 - 2020 -> Berliner Gesellschaft für Anthropologie, Ethnologie und Urgschichte (BGAEU): member of the board (deputy treasurer)
  • 2008 - 2017 -> BGAEU: Scientific Advisory Board
  • Memberships:
    BGAEU,  Deutscher Archäologenverband (DArV), Deutsche Gesellschaft für Ur- und Frühgeschichte (DGUF), European Association of Archaeologists (EAA), ex oriente e.V., Gesellschaft für Anthropologie (GfA), Deutscher Hochschulverband (DHV), ProFiL-Netzwerkverein zur Förderung einer exzellenz- und gleichstellungs-orientierten Führungskräfteentwicklung in der Wissenschaft e.V., Universitätsbund Tübingen
  • https://twitter.com/EvaRosenstock
  • https://www.researchgate.net/profile/Eva-Rosenstock-2
  • https://uni-bonn.academia.edu/EvaRosenstock
  • https://www.academia-net.org/profil/dr-eva-rosenstock/1196228
  • Eva Rosenstock (0000-0002-6693-4303) (orcid.org)

Books

  • in press -> P. F. Biehl – E. Rosenstock (eds), 6,000 BC: Transforming and Changing the Neolithic World in Southwest Asia and Europe (Cambridge: University Press).
  • 2009 -> E. Rosenstock, Tells in Südwestasien und Südosteuropa: Entstehung, Verbreitung und Definition eines Siedlungsphänomens (=Urgeschichtliche Studien II) (Grunbach: Greiner).

Data editions

  • 2019 -> E. Rosenstock – J. Ebert – R. Martin – M. Groß, LiVES-COstA Digest: Checked and updated entries from the LiVES Collection of Osteological Anthropometry, Edition Topoi, https://doi.org/10.17171/2-12-2-1
  • 2009 -> E. Rosenstock, CD-ROM catalogue in html format as supplement to Rosenstock 2009. Technical realisation: Chr. Kümmel; Production: ZEDAT, FU Berlin.  

Articles (selected from the last five years)

  • S. L. Cox - Hannah M. Moots – J. T. Stock – A. Shbat – B. D. Bitarello, N. Nicklisch, K. W. Alt – W. Haak – E. Rosenstock – C. B. Ruff – I. Mathieson, Predicting skeletal stature using ancient DNA. American Journal of Physical Anthropology 2022, Early View: https://doi.org/10.1002/ajpa.24426
  • E. Rosenstock – J. Ebert – A. Scheibner, Cultured Milk. Dairy foods along the Southwest Asian – European Neolithic trajectory. Current Anthropology, Wenner-Gren Symposium Series Special Issue 62/S24, 2021,  https://doi.org/10.1086/714961
  • E. Rosenstock, Revolute joints. A contribution to prehistoric machine theory. In: St. Blum – T. Efe - T. Kienlin - E. Pernicka (Hrsg.), From Past to Present. Gedenkschrift für Manfred Korfmann (= Studia Troica Monographien 11) (Bonn: Habelt 2020) 545-557.
  • E. Rosenstock - J. Ebert - R. Martin - A. Hicketier - P. Walter - M. Groß, Human Stature in the Near East and Europe ca. 10 000 – 1000 BC: its spatio-temporal development in a Bayesian errors-in-variables model. Anthropological and Archaeological Sciences 11(10), 2019, 5657-5690. https://doi.org/10.1007/s12520-019-00850-3
  • E. Rosenstock, Dot by dot: phase-mapping the Central/Western Anatolian farming threshold. In: M. Brami - B. Horejs (Hrsg.), The Central/Western Anatolian Farming Frontier. Proceedings of a workshop held at 10th ICAANE in Vienna, April 2016 (= Oriental and European Archaeology 12) (VÖWA: Wien 2019) 103-127.
  • E. Rosenstock - I. Franz - D. Orton - S. Ostaptchouk - J. Rogasch - E. Stroud - P. F. Biehl, The Transition between the East and West Mounds at Çatalhöyük around 6000 cal B.C.: a view from the West. In: A. Marciniak (Hrsg.), Concluding the Neolithic. Social and Economic Changes in the Second Half of the 7th Millennium in the Near East (Lockwood: Atlanta 2019), 163-192.  
  • E. Rosenstock - A. Masson - B. Zich, Moraines, megaliths and moo: putting the prehistoric tractor to work. In: J. Müller - M. Hinz - M. Wunderlich (Hrsg.), Megaliths, Societies and Landscapes – Early Monumentality and Social Differentiation in Neolithic Europe. Volume 3 Proceedings of the international conference »Megaliths – Societies – Landscapes. Early Monumentality and Social Differentiation in Neolithic Europe« (16th–20th June 2015) in Kiel (Habelt: Bonn 2019) 1099 – 1111.
  • E. Rosenstock, Economic Prehistory. In: M. Blum - Chr. L. Colvin (Hrsg.), An Economist’s Guide to Economic History (Palgrave MacMillan 2018).
  • J. Hendy - A. Colonese - I. Franz - R. Fernandes - R. Fischer- D. Orton - A. Lucquin - L. Spindler - J. Anvari - E. Stroud - P. F. Biehl - C. Speller - N. Boivin - M. Mackie - R. R. Jersie-Christensen - J. V. Olsen - M. Collins - O. Craig - E. Rosenstock, Ancient proteins from ceramic vessels at Çatalhöyük West reveal the hidden cuisine of early farmers. Nature Communications 9, 2018: 4064. https://doi.org/10.1038/s41467-018-06335-6 
  • D. Orton - J. Anvari - C. Gibson - J. Last - A. Bogaard - E. Rosenstock - P. F. Biehl, A tale of two tells: dating the Çatalhöyük West Mound. Antiquity 92/363, 2018, 620–639. https://doi.org/10.15184/aqy.2018.91  
  • E. Rosenstock - A. Scheibner, Fermentierter Brei und vergorenes Malz: Bier in der Vorgeschichte Südwestasiens und Europas. Mitteilungen der Anthropologischen Gesellschaft Wien 147, 2017, 31-62.

Science outreach

  • E. Rosenstock - H.-P. Stika, Bier – Die Anfänge. Archäologie in Deutschland 01/2021, 21-23.
  • E. Rosenstock – N. Peitersen, Fermentierte Milch. Ernährungs-Umschau 5/2020, M288-294.  
  • E. Rosenstock - A. Masson, Von Moränen, Megalithen und Muh: ein archäotechnischer Versuch auf dem Zugrindertreffen 2016. Arche Nova - Fachzeitschrift der Vereine und Verbände zur Erhaltung gefährdeter Nutztierrassen 02/2016, 7-8.
  • E. Rosenstock - A. Scheibner - U. Maid-Kohnert, Natur und Kultur – Motoren der menschlichen Ernährung. Interview, Ernährungs-Umschau Special „Evolution“ 6/2016, M360-M364.
  • J. Rogasch - E. Rosenstock - P. F. Biehl, Konya Ovasında Kalkolitik Yaşam. Aktüel Arkeoloji 49, 2015, 78-82.
  • Eva Rosenstock, Blogbeiträge vom Reisestipendium unter der Rubrik „DAI Globetrotter“ für Spektrum der Wissenschaft „Abenteuer Archäologie“ 2007/2008 https://www.spektrum.de/alias/dachzeile/eva-rosenstock/852174

Media coverage

  • Çatalhöyük: Leben und Sterben mit der Wahlfamilie: Man braucht eine große Anzahl von stillenden Müttern, um Kleinkinder getrennt von ihren leiblichen Müttern aufwachsen zu lassen. In Dorfgemeinschaften mit einer geringen Anzahl von Bewohnern ist so etwas nicht möglich“, sagt die Prähistorikerin … Rosenstock, die selbst in Çatalhöyük gegraben hat. Dagmar Schediwy, Spektrum der Wissenschaft, 2021, https://www.spektrum.de/news/Catalhoeyuek-leben-und-sterben-mit-der-wahlfamilie/1937062
  • Ancient Proteins from Unwashed Dishes Reveal the Diets of a Lost Civilization. Lorraine Boissoneault, Smithsonian Magazine, 08.10.2018, https://www.smithsonianmag.com/science-nature/ancient-proteins-unwashed-dishes-reveal-diets-lost-civilization-180970481/#BA5CO9vMieO9zcpq.99 
  • Vermessung unserer Vorfahren: Eva Rosenstock untersucht den Zusammenhang von Ernährung und Körpergröße der Menschen in prähistorischer Zeit (Stefanie Hardick, Tagesspiegel, 10.07.2018)
  • Haushuhn als neue Eiweißquelle: Archäologin über Nahrungsmitteltabus: Die einen essen kein Schwein, die anderen keine Würmer: Nahrungsmitteltabus haben ganz unterschiedliche Ursachen, erklärt Eva Rosenstock (Kathrin Burger, taz, 21.5.2018)
  • Von Natur aus ein Allesfresser: Weder in der Steinzeit noch bei Naturvölkern findet sich die eine besonders gesunde Ernährungsform. Der Mensch ist von Natur aus ein Allesfresser, nur so konnte er ganz verschiedene und teils sehr widrige klimatische Bedingungen überleben, sagt Eva Rosenstock (Kathrin Burger, Süddeutsche Zeitung, 17./18. 3. 2018)
  • Elektra naht dem Autor als blaue leuchtende Kugel: Drei Jahre vor der Erfindung Wilhelm Röntgens ahnte Ludwig Hopf die Durchleuchtungsmaschine voraus. Hopfs Wirken in Esslingen und Plochingen wäre komplett in Vergessenheit geraten, hätte sein Leben nicht die Wissenschaftlerin Eva Rosenstock… (Ulrich Stolte, Stuttgarter Zeitung 27.8.2014)